Beurre d'escargot

Beurre d'escargot

4.8 43 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

250 g

Zutaten

1 gousse d'ail
30 g d'échalotes coupées en deux
5 brins de persil frais équeutés
200 g de beurre doux coupé en morceaux
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 167.2 mg

Eiweiß 1.2 g

Brennwert 2518.4 kJ / 612.4 kcal

Fett 66.8 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 42 g

Kohlenhydrate 2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi n°27 36 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Huîtres gratinées au pineau des Charentes

Huîtres gratinées au pineau des Charentes

45min

Velouté d'épluchures d'asperges

Velouté d'épluchures d'asperges

45min

Sauce gribiche

Sauce gribiche

15min

Cassolette d’escargots et champignons sautés – tartine de pain grillé

Cassolette d’escargots et champignons sautés – tartine de pain grillé

25min

Pâté lorrain

Pâté lorrain

15h 30min

Feuilletés d'escargots aux pleurotes

Feuilletés d'escargots aux pleurotes

2h 45min

Pâté de lapin

Pâté de lapin

2h 35min

Foie gras de canard

Foie gras de canard

72h

Sauce piquante

Sauce piquante

35min

Rillettes de porc tradition

Rillettes de porc tradition

12h

Rognons de veau sauce madère

Rognons de veau sauce madère

20min

Foie gras sous-vide

Foie gras sous-vide

72h