Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Leek and potato soup
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
6 portions
Zutaten
-
leeks (white part only), cut in pieces450 g
-
salt plus extra to taste1 tsp
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extra virgin olive oil30 g
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butter30 g
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potatoes cut in slices (0.5 cm)250 g
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water700 g
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ground white pepper1 pinch
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ground nutmeg (optional)1 pinch
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milk100 g
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fresh flat-leaf parsley, chopped, to garnishfresh chives chopped, to garnish
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
146 kcal /
613 kJ
Eiweiß
3 g
Fett
10 g
Kohlenhydrate
10 g
Ballaststoffe
2.6 g
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