Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 apples Cox, cored, quartered (approx. 200 g)
- 150 g onions quartered
- 30 g unsalted butter diced
- 700 g red cabbage cored, finely sliced
- 50 g cider vinegar
- 30 g light brown muscovado sugar
- 100 g water
- ½ tsp fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
- ¼ tsp ground allspice
- 1 ½ tsp ground cinnamon
- ¼ tsp ground cloves
- 40 g cranberry sauce (see tip)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 133 kcal / 557 kJ
- Eiweiß
- 2 g
- Fett
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 18 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3 g
- Natrium
- 176 mg
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