Traditional crème brûlée

4.7 259 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Std.

6 portions

Zutaten

pouring (whipping) cream
600 g
caster sugar plus extra to sprinkle
60 g
vanilla bean extract
1 tsp
egg yolks
7
water to bake

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 45.7 mg

Eiweiß 4.6 g

Brennwert 1825.5 kJ / 436.3 kcal

Fett 41.2 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 24.5 g

Kohlenhydrate 13.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Entertaining 30 Rezepte
Australien und Neuseeland

French cuisine: Desserts 20 Rezepte
Australien und Neuseeland

Manifesto 202 Rezepte
Australien und Neuseeland

Sweet Treats 33 Rezepte
Australien und Neuseeland

The Basic Cookbook 183 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Pizza sauce

30 Min

New York-style cheesecake with strawberry sauce

26 Std. 10 Min

Chocolate ganache

20 Min

Royal icing (sugar glaze)

5 Min

Whipped egg whites

10 Min

Almond and blueberry breakfast muffins

50 Min

Caramelised onions (400-500 g)

25 Min

Brioche burger buns

2 Std. 10 Min

Garlic and coriander naan

1 Std. 30 Min

Flour tortillas

1 Std. 10 Min

Teriyaki sauce

25 Min

Salted caramel sauce

40 Min