Garlic and coriander naan

Garlic and coriander naan

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 pieces

Zutaten

Topping

fresh coriander leaves only
1 bunch
ghee (see Tips)
1 tbsp
garlic cloves
3
nigella seeds
1 tsp

Naan

olive oil plus extra for greasing
2 tbsp
full cream milk (see Tips)
240 g
dried instant yeast
1 ½ tsp
sugar
1 tsp
sea salt plus extra for sprinkling (optional)
2 tsp
baker's flour plus extra for dusting
480 g
garlic paste (see Tips)
1 tsp
natural yoghurt
120 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pieces

Natrium 776.8 mg

Eiweiß 12.1 g

Brennwert 1785.3 kJ / 425 kcal

Fett 12.5 g

Ballaststoffe 3.9 g

gesättigte Fettsäuren 4.3 g

Kohlenhydrate 64 g

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