
Geräte und Zubehör
Garlic and coriander naan
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 pieces
Zutaten
Topping
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fresh coriander leaves only1 bunch
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ghee (see Tips)1 tbsp
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garlic cloves3
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nigella seeds1 tsp
Naan
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olive oil plus extra for greasing2 tbsp
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full cream milk (see Tips)240 g
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dried instant yeast1 ½ tsp
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sugar1 tsp
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sea salt plus extra for sprinkling (optional)2 tsp
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baker's flour plus extra for dusting480 g
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garlic paste (see Tips)1 tsp
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natural yoghurt120 g
Nährwerte pro 1 pieces
Brennwert
425 kcal /
1785.3 kJ
Eiweiß
12.1 g
Fett
12.5 g
Kohlenhydrate
64 g
Ballaststoffe
3.9 g
gesättigte Fettsäuren
4.3 g
Natrium
776.8 mg
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