Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Panna cotta
Zubereitung 5 Min
Gesamt 6 Std. 15 Min
8 portion
Zutaten
-
titanium strength gelatine leaves4
-
pouring (whipping) cream500 g
-
full cream milk250 g
-
caster sugar to taste150 g
-
vanilla bean paste or vanilla sugar1 tsp
-
water or cognac, for brushing1 tbsp
-
fresh seasonal berries for garnishing
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
39.4 mg
Eiweiß
4.1 g
Brennwert
1318.6 kJ /
313.9 kcal
Fett
23.3 g
Ballaststoffe
0.9 g
gesättigte Fettsäuren
15 g
Kohlenhydrate
23.5 g
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Italian cuisine: Desserts
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