Choux pastry

Choux pastry

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std.

18 pieces

Zutaten

water
150 g
unsalted butter cut into pieces
80 g
salt
1 pinch
sugar (optional)
2 tsp
plain flour
120 g
eggs
3

Nährwerte pro 1 piece

Brennwert 71.7 kcal / 299.9 kJ

Eiweiß 1.8 g

Fett 4.7 g

Kohlenhydrate 5.5 g

Ballaststoffe 0.2 g

gesättigte Fettsäuren 2.6 g

Natrium 23.2 mg

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