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Sauce bolognaise aux lentilles
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
100 g de carotte coupée en morceaux (3-4 cm)
-
70 g de céleri branche coupé en morceaux
-
120 g de champignons frais
-
25 g d'huile d'olive extra vierge
-
400 g de tomates entières pelées au jus
-
1 cube de bouillon de légumes1 c. à soupe de bouillon de légumes en pâte
-
120 g de lentilles corail
-
1 c. à soupe de sauce de soja japonaise (shoyu), type tamari1 c. à soupe de sauce de soja
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
804.5 mg
Eiweiß
11.5 g
Brennwert
817 kJ /
196 kcal
Fett
6.8 g
Ballaststoffe
7.5 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
21.5 g
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Thermomix® et moi n°27
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