Rye sourdough starter powder

Name: Rye sourdough starter powder
Prep time: 10 min
Cook time: 24 h 10 min
Total time: 24 h 10 min
Yield: 250 g
Ingredients: 150 g rye flour; 100 g Mother sourdough starter

5.0 (4 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 24 Std. 10 Min

Portionen 250 g

Zutaten

150 g rye flour
100 g Mother sourdough starter (see Tips)

Nährwerte: pro 250 g
Brennwert: 2803.3 kJ / 670 kcal
Eiweiß: 20.5 g
Kohlenhydrate: 142.6 g
Fett: 3.5 g
gesättigte Fettsäuren: 0.5 g
Ballaststoffe: 19 g
Natrium: 47.5 mg

In Kollektionen

Sourdough at home 10 Rezepte, Australien und Neuseeland

Alternative Rezepte

Seeded wholemeal bread (Diabetes)

(6)

3 Std. 20 Min

Sourdough pizza base

(40)

3 Std. 5 Min

Seeded bread loaf

(111)

3 Std. 20 Min

Rustic Sourdough Bread

(7)

28 Std. 10 Min

Rustic Sourdough Bread

(104)

28 Std. 10 Min

Rustic bread

(32)

2 Std.

Rye sourdough baguettes

(20)

27h 20min

Fruit and nut loaf

(9)

27 Std. 50 Min

Rustic Sourdough Bread

(6)

28 Std. 10 Min

Mother sourdough starter

(52)

108h 20min

Everyday sourdough loaf

(170)

4 Std. 20 Min

Sourdough Starter Discard Pizza Dough

(50)

4 godz. 10 min

Rye sourdough starter powder

Schwierigkeitsgrad

Arbeitszeit

Gesamtzeit

Portionen

Zutaten

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

In Kollektionen

Alternative Rezepte