Almond pastry

Almond pastry

4.8 9 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

400 g

Zutaten

raw sugar or Rapadura sugar
30 g
blanched almonds
30 g
plain flour
210 g
butter chilled and cut into pieces (3-4 cm)
130 g
mixed spice
½ tsp
sea salt
1 pinch
egg yolk
1
water or orange juice
3 - 4 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 400 g

Natrium 155.9 mg

Eiweiß 31.4 g

Brennwert 8502.9 kJ / 2032.2 kcal

Fett 126.9 g

Ballaststoffe 8.8 g

gesättigte Fettsäuren 69.7 g

Kohlenhydrate 196.2 g

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