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"Viennetta" Vanilla ice cream
Zubereitung 30 Min
Gesamt 8 Std. 50 Min
8 portions
Zutaten
Viennetta
-
dark chocolate120 g
-
egg whites3
-
icing sugar100 g
-
pouring (whipping) cream600 g
-
natural vanilla extract2 tsp
Chantilly cream
-
pouring (whipping) cream200 g
-
natural vanilla extract1 tsp
-
icing sugar30 g
-
cocoa powder to garnish
-
dark chocolate curls, to garnish
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
57.9 mg
Eiweiß
4.4 g
Brennwert
2123.8 kJ /
507.6 kcal
Fett
43.4 g
Ballaststoffe
1.6 g
gesättigte Fettsäuren
26.7 g
Kohlenhydrate
26.2 g
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