Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Magnolia Kitchen macadamia and white chocolate brioche scrolls
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 5 Std. 35 Min
8 portions
Zutaten
Brioche
-
salted butter cut into pieces, plus extra to grease170 g
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milk240 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
eggs2
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caster sugar50 g
-
sea salt to taste2 - 4 tsp
-
baker's flour560 g
Almond filling
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blanched almonds100 g
-
salted butter softened and cut into pieces100 g
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ground cinnamon1 tbsp
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brown sugar200 g
Assembly
-
salted butter to grease
-
macadamia nuts roughly chopped150 g
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white chocolate buttons150 g
-
baker's flour to dust
-
icing sugar to dust
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
1005.8 kcal /
4224.5 kJ
Eiweiß
17.6 g
Fett
62.3 g
Kohlenhydrate
95.7 g
Ballaststoffe
5.1 g
gesättigte Fettsäuren
28.2 g
Natrium
1468.6 mg
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Magnolia Kitchen - Bernadette Gee
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