Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Pastel de crêpes con salmón marinado
Zutaten
Masa crêpes
-
70 g de trigo sarraceno en grano
-
300 g de salmón ahumado en lonchas finas
-
1 limón
-
40 g de zumo de limón
-
50 g de mantequilla en trozos
-
500 g de leche
-
100 g de harina de repostería
-
3 huevos
-
½ cucharadita de sal
Crema de queso a las hierbas
-
200 g de nata (35% de grasa) muy fría
-
½ ramillete de cebollino fresco en rodajas de 2 mm
-
5 ramitas de eneldo fresco (solo las hojas) picadas
-
150 g de queso cremoso
-
30 g de mostaza
-
50 g de caviar de esturión
-
2 ramitas de eneldo fresco (solo las hojas)
Ensalada
-
30 g de aceite de oliva
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
2 pellizcos de sal
-
½ cucharadita de mostaza
-
20 g de vinagre balsámico
-
50 g de cebolla en láminas de 2 mm
-
50 g de zanahoria en juliana de 2 mm
-
100 - 150 g de lechuga iceberg en tiras de 1 cm
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Steak tartare con confitura de tomate concentrado para dos
1sa 15 dk
Barritas de pan a la cerveza con arándanos y pistachos
1sa
Galleta de parmesano con mousse de remolacha y salmón ahumado
5sa
Ensalada de magret de pato con vinagreta de balsámico y arándanos al vacío
1sa 35 dk
Minipastel de pescado y marisco
40 dk
Vasitos ratatouille con gelatina de tomate
2sa 35 dk
Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos
1sa 15 dk
Rape alangostado en salpicón con vinagreta de cítricos
1sa
Terrina de cerdo especiada con frutos secos
72sa
Tartaletas de pollo thai
50 dk
Steak tartar con crackers de sésamo
1sa 20 dk
Brandada de bacalao al estilo portugués
1sa 30 dk