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Îles flottantes, crème à la menthe
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
4 portions
Zutaten
-
500 g de lait
-
1 bouquet de menthe fraîche effeuillé
-
6 œufs
-
75 g de sucre en poudre
-
30 g de sucre glace
-
quelques gouttes de jus de citron
-
1 pincée de sel
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
15 g
Brennwert
1293 kJ /
309 kcal
Fett
13 g
Kohlenhydrate
32 g
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Frankreich
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