Crémet sur lit d'abricot, coulis de framboises
TM5 TM6

Crémet sur lit d'abricot, coulis de framboises

4.6 (12 Bewertungen)

Zutaten

La veille

  • 250 g de fromage blanc, 20% m.g.
  • 250 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Le crémet (le jour même)

  • 4 blancs d'œufs
  • 30 g de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe de sucre vanillé maison

La compotée d'abricots

  • 400 g d'abricots frais, coupés en deux
  • 1 c. à soupe de miel
  • 1 c. à soupe de sucre vanillé maison

Le coulis de framboises

  • 150 g de framboises fraîches
  • 50 g de sucre en poudre
  • 80 g d'eau

Nährwerte
pro 1 part
Brennwert
950.6 kJ / 226.8 kcal
Eiweiß
5.8 g
Kohlenhydrate
25.2 g
Fett
11.6 g
Ballaststoffe
2.4 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte