Pâté de lapin en croûte

Pâté de lapin en croûte

4.6 13 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 5 Std. 30 Min

10 parts

Zutaten

Le pâté de lapin

de viande de lapin, en morceaux
500 g
de chair à saucisse
200 g
œufs
2
d'estragon frais équeutés et ciselés
4 brins
de cognac
2 c. à café
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café bombée
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café rase

La pâte

pâtes brisées maison
2
farine de blé pour fariner
œuf battu à la fourchette, pour la soudure et la dorure
1

Nährwerte pro 1 part

Brennwert 379.6 kcal / 1581.9 kJ

Eiweiß 19 g

Fett 24.7 g

Kohlenhydrate 19.5 g

Ballaststoffe 1.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi N°7 C’est la saison 12 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pâté de Pâques

Pâté de Pâques

2 Std.

Terrine de pintade aux pistaches

Terrine de pintade aux pistaches

24 Std.

Pâté de campagne au foie gras

Pâté de campagne au foie gras

48 Std.

Terrine de lapin aux fruits secs et pistaches

Terrine de lapin aux fruits secs et pistaches

6 Std. 30 Min

Terrine de campagne

Terrine de campagne

4 Std. 30 Min

Terrine de canard

Terrine de canard

24 Std.

Pâté de campagne

Pâté de campagne

48 Std.

Pâté en croûte (Espagne)

Pâté en croûte (Espagne)

6 Std. 15 Min

Terrine de lapin aux herbes

Terrine de lapin aux herbes

24 Std.

Pâté de lapin

Pâté de lapin

2 Std. 35 Min

Terrine de campagne

Terrine de campagne

25 Std. 15 Min

Pâté en croûte

Pâté en croûte

7 Std. 45 Min