Tarte à l'orange

Tarte à l'orange

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 12 Std.

8 parts

Zutaten

La pâte sablée

de farine de blé et un peu pour fariner
250 g
de beurre demi-sel coupé en morceaux et un peu pour le moule
140 g
de sucre en poudre
100 g
œuf
1

La crème à l'orange

le zeste d'une orange non traitée
de sucre en poudre
75 g
de jus d'orange fraîchement pressé (3 oranges env.)
230 g
œufs
3
jaune d'œuf
1
de fécule de maïs
25 g
de beurre coupé en morceaux
80 g
de cassonade
30 g

Nährwerte pro 1 part

Brennwert 508.2 kcal / 2122.4 kJ

Eiweiß 8.1 g

Fett 27.5 g

Kohlenhydrate 55.9 g

Ballaststoffe 2.4 g

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Frankreich

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