Kompatible Versionen
Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 g alg morskich, suszonych np. wakame (patrz wskazówka)
- 800 g ogórków, obranych, pokrojonych na kawałki
- 1 łyżeczka soli
- 1 awokado
- 3 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 20 g cukru
- 10 g sosu sojowego
- 20 g mirinu
- 50 g octu ryżowego
- ziarna sezamu, do posypania
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 525 kJ / 125 kcal
- Eiweiß
- 2 g
- Kohlenhydrate
- 8 g
- Fett
- 9 g
- Ballaststoffe
- 2 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Marynowane warzywa
48 Std. 40 Min
Cebule faszerowane ziemniakami (z grilla)
1 Std. 15 Min
Tabbouleh z surowymi warzywami
1 Std. 45 Min
Makaron z żółtej cukinii z salsą pietruszkową
35min
Bakłażan (sous-vide) z miso (z osłoną noża miksującego)
2 godz. 45 min
Krewetki i kalmary z selerem naciowym
30 min
Wolno gotowane warzywa korzeniowe z kaszą (z osłoną noża miksującego)
3 Std. 15 Min
Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)
30 min
Pizza z szynką i nektarynkami
2h 10 min
Surówka z jarmużem, jabłkiem i papryką
1 Std. 15 Min
Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini
45 Min
Papryka po włosku
40 Min