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Almôndegas com molho de tomate e massa
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 doses
Zutaten
Almôndegas
-
pão fresco ou de véspera cortado em pedaços40 g
-
leite80 g
-
salsa só as folhas6 - 12 pés de
-
dente de alho (optional)1
-
carne de vaca picada400 g
-
ovos2
-
sal½ c. chá de
-
pimenta preta1 pitada de
-
Azeite q.b. p/ untar
Molho de tomate
-
dente de alho1
-
cebola cortada em pedaços50 - 80 g
-
azeite20 g
-
tomate em pedaços600 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta preta1 pitada de
Massa
-
água1200 g
-
azeite20 g
-
sal1 - 1 ½ c. chá de
-
esparguete320 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
1441 mg
Eiweiß
36 g
Brennwert
2668 kJ /
637 kcal
Fett
24 g
Ballaststoffe
6.1 g
gesättigte Fettsäuren
8 g
Kohlenhydrate
65 g
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