Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

La sauce

gousses d'ail
2
de gingembre, frais pelé, en morceaux
20 g
piment rouge coupé en deux, épépiné
1
d'huile de sésame, toasté
1 c. à soupe
d'eau
100 g
de sauce teriyaki (voir Informations générales)
100 g
100 g de sauce teriyaki, avec sésame
de miel
20 g
d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
1 c. à soupe
de vinaigre de riz
1 c. à café

Le riz, les légumes et le poulet

d'eau
900 g
de sel
1 ¾ c. à café
riz basmati (cuisson 15 minutes)
300 g
de carottes pelées, coupées en deux dans la longueur, en tranches (5 mm)
250 g
de brocolis en petits bouquets, tronc pelé, en tranches (5 mm)
300 g
de poitrine de poulet en morceaux (2 cm)
550 g

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 525 kcal / 2203 kJ

Eiweiß 42.7 g

Fett 5 g

Kohlenhydrate 73 g

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