Brusqueta com molho de tomate
TM6 TM5

Brusqueta com molho de tomate

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Zutaten

Pão

  • 260 g água
  • 20 g fermento de padeiro fresco esfarelado
  • 10 g mel
    oder 10 g açúcar amarelo
  • 350 g farinha de mistura de cereais
  • 150 g farinha tipo 65
  • 20 g azeite
  • ½ c. chá de sal

Molho de tomate

  • 200 g tomate fresco cortado em pedaços
  • 5 folhas de manjericão
  • 1 dente de alho
  • 50 g azeite
  • ½ c. chá de orégãos
  • ¼ c. chá de sal

Nährwerte
pro 1 fatia
Brennwert
498.8 kJ / 119.2 kcal
Eiweiß
3.2 g
Kohlenhydrate
18.6 g
Fett
4.1 g
gesättigte Fettsäuren
0.6 g
Ballaststoffe
2.3 g
Natrium
80 mg

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