Cuketové věžičky s orientální jehněčí náplní

Cuketové věžičky s orientální jehněčí náplní

3.0 3 Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 1 Std. 30 Min

5 porcí

Zutaten

300 gramů jehněčí plece (viz Tip)
150 gramů kuskusu
35 gramů olivového oleje
3 čajové lžičky soli
1 svazek čerstvého koriandru jen lístky

1 svazek čerstvé petržele, jen lístky
300 gramů vody
1000 gramů cukety Ø 6–10 cm (viz Tip)
160 gramů cibule napůl
2 - 3 stroužky česneku
2 čajové lžičky koření ras el hanout (viz Tip)
½ čajové lžičky mletého černého pepře
65 gramů rajčatového protlaku
50 gramů loupaných mandlí, na čtvrtky plus navíc na ozdobu
600 gramů rajčat na kousky
1 čajová lžička mleté papriky
10 gramů medu
15 gramů balzamikového octa

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 22 g

Brennwert 1674 kJ / 399 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 8 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Čerstvé ze zahrady 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Španělské ptáčky s knedlíkem

1 Std. 40 Min

Klasické hovězí burgery

1 Std.

Hovězí hamburger se sýrovým srdcem

45 Min

Vepřenky

25 Min

Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

2 Std. 45 Min

Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

1 Std. 10 Min

Jehněčí kofty

1 Std. 30 Min

Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré

30 Min

Salsa verde kuskus s kuřecími řízečky

55 Min

Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře

55 Min

Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

45 Min

Mleté hovězí maso s paprikou a bramborami

55 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen