Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Merluza y champiñones con limón al estragón
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 raciones
Zutaten
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de sal55 g
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de agua500 g
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600 g de lomo de merluza congelada, (4 porciones de 150 g c/u, descongeladas)de lomo de merluza fresca (4 porciones de 150 g c/u)600 g
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dientes de ajo2
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3 - 4 ramitas de perejil fresco, (solo las hojas)de estragón fresco (solo las hojas)3 - 4 ramitas
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de champiñones frescos en cuartos400 g
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de aceite de oliva (y algo más para engrasar)20 g
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de pimienta molida2 pellizcos
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de zumo de limón50 g
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de mantequilla30 g
Nährwerte pro 4 raciones
Brennwert
1053.7 kcal /
4404.3 kJ
Eiweiß
120.8 g
Fett
59.5 g
Kohlenhydrate
7.4 g
Ballaststoffe
7.5 g
gesättigte Fettsäuren
21.2 g
Natrium
5548.4 mg
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Revista Thermomix nº 144
51 Rezepte
Spanien
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