Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Mousse al cardamomo e zafferano con coulis di lamponi
Zubereitung 10 Min
Gesamt 6 Std. 20 Min
6 porzioni
Zutaten
Mousse al cardamomo e zafferano
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
160 g di latte intero
-
2 bustine di zafferano in polvere
-
40 g di zucchero
-
1 cucchiaino di semi di cardamomo
-
200 g di yogurt greco bianco
-
10 g di fogli di gelatina ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
Coulis di lamponi
-
250 g di lamponi
-
60 - 70 g di zucchero
-
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
58 mg
Eiweiß
5.2 g
Brennwert
1069 kJ /
255.5 kcal
Fett
15.2 g
Ballaststoffe
2.8 g
gesättigte Fettsäuren
9.4 g
Kohlenhydrate
26.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Coulis di fragole
20min
Menù: Falafel; Babaganoush; Malabi (Bimby Friend)
3h
Garam Masala
20min
Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe
20min
Tortino allo zenzero con crumble al cacao
1h
Tiramisù ricotta e mirtilli
5h 15min
Gazpacho prosciutto e melone
2h 10min
Gazpacho di barbabietola con formaggio di capra e noci
15min
Canapè di anguria con feta e noci
20min
Piramide allo zafferano con coulis ai lamponi e basilico
6h 25min
Crema inglese (di Luca Montersino)
20min
Cheesecake in vasetto
4h