Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Callos a la asturiana en cocción lenta
Zubereitung 10 Min
Gesamt 18 Std. 30 Min
4 raciones
Zutaten
-
2 - 3 dientes de ajo en láminas
-
20 g de aceite de oliva
-
250 g de cebolla en octavos
-
1 cucharada de pimentón
-
150 g de vino blanco
-
100 de jamón curado en dados
-
1 chorizo asturiano en rodajas de 2 mm (aprox. 100 g)
-
100 g de tomate frito estilo casero
-
2 - 3 pimientas de Cayena secas enteras (optional)
-
800 - 900 g de callos de ternera crudos en trozos de 3 cm
-
½ manita de cerdo en dos trozos
-
2 pastillas de caldo de carne
-
300 g de agua
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
1855.6 mg
Eiweiß
33.1 g
Brennwert
2005 kJ /
479 kcal
Fett
34.5 g
Ballaststoffe
2.5 g
gesättigte Fettsäuren
14.7 g
Kohlenhydrate
8.6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Rabo de ternera a la Maestranza
6 Std.
Judías blancas cocidas en cocción lenta
14 Std. 40 Min
Salsa vizcaína
40 Min
Garbanzos con callos en cocción lenta
17 Std. 30 Min
Callos con garbanzos
45 Min
Garbanzos con oreja
1 Std. 15 Min
Judías pintas con costillas adobadas en cocción lenta
14 Std. 55 Min
Costillas de cerdo con salsa barbacoa en cocción lenta
2 Std. 35 Min
Caracoles a la madrileña en cocción lenta
4 Std.
Callos a la asturiana
1 Std. 20 Min
Callos a la madrileña
1 Std. 50 Min
Manitas de cerdo guisadas en salsa en cocción lenta
17 Std.