Salmón con costra de almendras y hierbas

Salmón con costra de almendras y hierbas

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

100 g de almendras enteras con piel
½ taza de cilantro fresco

perejil fresco
1 cucharada de aceite de coco
1 cucharadita de sal marina
manteca para untar la bandeja Varoma
4 lomos de salmón fresco sin piel ni huesos (aprox. 150 g c/u)
1 limón (sólo su jugo)
1500 g de agua

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 27 g

Brennwert 1423 kJ / 340 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 3 g

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