Geräte und Zubehör
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Miniburgers aux steaks épicés
Zubereitung 45 Min
Gesamt 3 Std. 45 Min
20 pièces
Zutaten
Les pains
-
1 sachet de levure boulangère sèche
-
150 g de lait entier
-
1 c. à soupe de sucre en poudre
-
du sel
-
80 g de beurre mou
-
270 g de farine
-
1 œuf
Les steaks épicés
-
1 oignon coupé en quatre
-
450 g de viande de bœuf coupée en morceaux
-
4 brins de persil frais, équeutés
-
1 c. à soupe de paprika
-
1 c. à soupe d'origan frais
-
1 c. à soupe de sauce barbecue
-
1 jaune d'œuf battu avec 1 c. à soupe de lait, pour la dorure
-
graines de sésame
-
huile végétale
-
4 tranches fines de comté coupées en carrés
-
tomates coupées en rondelles
-
laitue iceberg
-
cornichons aigres-doux
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pièce
Eiweiß
9 g
Brennwert
669 kJ /
160 kcal
Fett
8 g
Kohlenhydrate
12 g
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