Gratin de l’armailli

Gratin de l’armailli

3.7 15 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

Les pâtes et le mélange légumes-jambon

1 c. à café de beurre pour graisser
200 g d'emmental en morceaux (2 cm)
100 g de Gruyère en morceaux (2 cm)
250 g de chou blanc en morceaux (3 cm)
200 g de jambon cuit en tranches, coupées en deux
1200 g d'eau
300 g de pâtes sèches type macaroni (cuisson 5 minutes)
200 g de pommes de terre à chair ferme pelées, en morceaux (1 cm)
1 ½ c. à café de sel
½ bouquet de ciboulette fraîche (env. 10 g), ciselée

La liaison

2 œufs frais
200 g de crème, à fouetter, 30-40% m.g.
¼ c. à café de noix de muscade moulue
¼ c. à café de poivre de Cayenne, moulu
¼ c. à café de sel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 47.7 g

Brennwert 3781 kJ / 905 kcal

Fett 49 g

Kohlenhydrate 65 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Betty Bossi 11 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Pot-au-feu de poulet miso

1u. 45min

Curry de poulet thaï express et riz basmati

40min

Gnocchi à la sauce tomate, salade de brocoli - Sorbet aux fruits

35min

Poulet cuit à la moutarde au miel et sa purée d'ail et de chou-fleur

50min

Salade de pâtes aux légumes

1u.

Poulet au poivron rouge

1u. 5min

Ballotins de poulet farcis aux légumes et pommes de terre

55min

Cassolette de poulet et de lard

1u. 10min

Conchiglie à la sauce tomate fraîche et au fromage de chèvre

45min

Nouilles chinoises aux légumes et filet de porc

50min

Cannelloni au porc, sauce aux légumes

1u.

Salade de pâtes

35min