Bulgur cavolo riccio e melagrana con chips di patate dolci
TM5 TM6

Bulgur cavolo riccio e melagrana con chips di patate dolci

3.2 (5 Bewertungen)

Zutaten

  • 380 g di acqua
  • 2 cucchiaino di sale
  • 200 g di cavolo riccio (kale)
    oder 200 g di verza
  • 200 g di patata americana dolce
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 180 g di bulgur (vedere consigli)
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • ½ - 1 melagrana
  • ½ mazzetto di menta fresca, le foglioline lavate (optional)
  • ½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
  • 50 g di cavolo rosso a pezzi (optional)
  • 20 g di succo di melagrana
  • 20 g di succo di limone
  • 20 g di salsa tahin (Sesampaste)

Nährwerte
pro 1 porzione
Brennwert
1707 kJ / 408 kcal
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
55 g
Fett
17 g
Ballaststoffe
10 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte