Springe zum Hauptinhalt Suchen
Mele cotogne al cardamomo con biscotti alle mandorle

Mele cotogne al cardamomo con biscotti alle mandorle
4.0 5 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
8 porzioni
Kostenlos registrieren

Zutaten

Biscotti
  • 3 uova
  • 80 g di zucchero grezzo
  • 50 g di latte intero
  • 100 g di farina di grano
  • 250 g di farina di mandorle
    250 g di farina di castagne
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 100 g di mandorle pelate
Mele cotogne
  • 400 g di acqua
  • 250 g di vino dolce tipo Marsala
  • 300 g zucchero
  • 6 semi di cardamomo tritati
  • 4 pezzi di scorza di limone preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
  • 4 pezzi di scorza di arancia preferibilmente biologica (senza la parte bianca)
  • 800 g di mele cotogne sbucciate, a spicchi

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 14 g
Brennwert 2627 kJ / 627 kcal
Fett 26 g
Ballaststoffe 12 g
Kohlenhydrate 69 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Dolci del buonumore 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Confettura di uva e fiori di timo

4.2(6)

2 Std. 40 Min

Composta di fichi

4.4(25)

1 Std.

Rabaton

4.6(49)

1 Std.

Sciroppo di fichi

4.3(4)

1 Std. 30 Min

Confettura di uva

3.5(24)

50 Min

Composta di albicocche e carote all'arancia (a ridotto contenuto di zuccheri)

4.6(8)

1 Std. 45 Min

Confettura di albicocche alla cannella

4.6(17)

45 Min

Composta di prugne e rosa canina (a ridotto contenuto di zuccheri)

4.3(20)

1 Std. 20 Min

Confettura di fichi e cacao

4.7(57)

1 Std. 10 Min

Marmellata di arance rosse e peperoncino

4.7(31)

1 Std. 20 Min

Confettura di mele cotogne

4.9(119)

1 Std. 10 Min

Marmellata di arance

4.3(305)

1 Std. 10 Min