Mele cotogne al cardamomo con biscotti alle mandorle

Mele cotogne al cardamomo con biscotti alle mandorle

4.0 5 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

8 porzioni

Zutaten

Biscotti

3 uova
80 g di zucchero grezzo
50 g di latte intero
100 g di farina di grano
250 g di farina di mandorle

250 g di farina di castagne
1 cucchiaino di lievito in polvere
100 g di mandorle pelate

Mele cotogne

400 g di acqua
250 g di vino dolce tipo Marsala
300 g zucchero
6 semi di cardamomo tritati
4 pezzi di scorza di limone preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
4 pezzi di scorza di arancia preferibilmente biologica (senza la parte bianca)
800 g di mele cotogne sbucciate, a spicchi

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 14 g

Brennwert 2627 kJ / 627 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 12 g

Kohlenhydrate 69 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Dolci del buonumore 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Confettura di mele

4sa

Lenticchie al curry e zucca al vapore

1sa 15 dk

Crostata di zucca (di Erica Liverani)

1sa 40 dk

Confettura estiva

55 dk

Confettura di pesche ed amaretti

1sa 30 dk

Confettura di cachi

55 dk

Crostino con pesto di asparagi, pistacchi e ceviche di gamberi

35 dk

Confettura di frutta mista al vino rosso

1sa 10 dk

Amaretti sardi

45 dk

Confettura di mele cotogne

1sa 10 dk

Composta di mele e uvetta alla cannella (senza zuccheri aggiunti)

1sa 20 dk

Confettura di pere e scorzette di limone

1sa 10 dk