Soufflé al Parmigiano Reggiano

Soufflé al Parmigiano Reggiano

4.0 31 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 porzioni

Zutaten

di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
100 g
di latte intero
250 g
di burro a pezzi
40 g
di farina tipo 00
80 g
uova albumi e tuorli separati
2
pangrattato q.b.
timo fresco a piacere

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 208 kcal / 870 kJ

Eiweiß 10.6 g

Fett 13.3 g

Kohlenhydrate 12.3 g

Ballaststoffe 0.3 g

gesättigte Fettsäuren 7.8 g

Natrium 143.3 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta

Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta

1 h

Ravioli di magro con salsa di caprino alla menta

Ravioli di magro con salsa di caprino alla menta

1 h 30 min

Sformatini di agretti

Sformatini di agretti

1 h

Sformatini di patate con cuore filante

Sformatini di patate con cuore filante

40 min

Mammoli su fonduta di formaggio

Mammoli su fonduta di formaggio

1 h 30 min

Crema ai pomodori arrostiti

Crema ai pomodori arrostiti

1 h 30 min

Mini strüdel salati al porro e salmone

Mini strüdel salati al porro e salmone

1 h 20 min

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45 min

Tortini di zucca con Taleggio cremoso

Tortini di zucca con Taleggio cremoso

1 h 30 min

Focaccia croccante stracchino e squacquerone

Focaccia croccante stracchino e squacquerone

2 h

Palline di Parmigiano Reggiano

Palline di Parmigiano Reggiano

30 min

Torta salata radicchio e salsiccia

Torta salata radicchio e salsiccia

1 h 15 min