Soufflé al Parmigiano Reggiano

Soufflé al Parmigiano Reggiano

4.0 32 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 porzioni

Zutaten

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
250 g di latte intero
40 g di burro a pezzi
80 g di farina tipo 00
2 uova albumi e tuorli separati
pangrattato q.b.
timo fresco a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 143.3 mg

Eiweiß 10.6 g

Brennwert 870 kJ / 208 kcal

Fett 13.3 g

Ballaststoffe 0.3 g

gesättigte Fettsäuren 7.8 g

Kohlenhydrate 12.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45 Min

Alberelli di sfoglia

Alberelli di sfoglia

1 Std. 30 Min

Mini strüdel salati al porro e salmone

Mini strüdel salati al porro e salmone

1 Std. 20 Min

Sformati di piselli con salsa al formaggio

Sformati di piselli con salsa al formaggio

50 Min

Torta di riso cacio e pepe

Torta di riso cacio e pepe

1 Std. 30 Min

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

45 Min

Rustici alla carbonara

Rustici alla carbonara

1 Std. 30 Min

Scones salati al basilico e crema di ricotta

Scones salati al basilico e crema di ricotta

40 Min

Palline di Parmigiano Reggiano

Palline di Parmigiano Reggiano

30 Min

Sformatini patate e porri

Sformatini patate e porri

55 Min

Sformatini di patate con cuore filante

Sformatini di patate con cuore filante

40 Min

Focaccia croccante stracchino e squacquerone

Focaccia croccante stracchino e squacquerone

2 Std.