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Entraña al chimichurri

Entraña al chimichurri
4.5 11 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
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Zutaten

  • 800 - 900 g de entraña de ternera cortada en 2 trozos, sin la piel que la recubre
  • 2 dientes de ajo
  • 2 ramitas de perejil fresco
  • 30 g de aceite de oliva
  • 10 g de vinagre
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimentón
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 300 g de agua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 59 g
Brennwert 2299 kJ / 549 kcal
Fett 35 g
Kohlenhydrate 1 g

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