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Relleno para tacos de vegetales y pollo
Zubereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
8 raciones
Zutaten
Sazonador de tacos
-
20 g de ají de color o paprika
-
1 cucharadita de semillas de cilantro
-
1 cucharadita de comino en grano
-
1 cucharadita de pimienta negra en grano
-
1 cucharadita de ajo en polvo
-
1 cucharadita de tomillo seco
-
1 cucharadita de orégano seco
-
3 pellizcos de canela en polvo
-
2 unidades de clavo de olor
-
1 cucharadita de pimienta de cayena molida
Relleno de vegetales
-
250 g de zapallito italiano cortado en cubos de 3 cm
-
70 g de ramilletes de brócoli
-
100 g de puerro cortado en rodajas de 1 cm
-
80 g de pimentón verde en trozos
-
20 g de aceite de maravilla
-
½ cucharadita de sal
Relleno de pollo
-
250 g de agua
-
1 cucharadita de maicena (almidón de maíz)
-
100 g de cebolla en trozos
-
20 g de aceite de maravilla
-
400 g de pechuga de pollo cocida
-
2 cucharaditas de sal
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
771.7 mg
Eiweiß
12.1 g
Brennwert
688.9 kJ /
164.6 kcal
Fett
10.3 g
Ballaststoffe
2.3 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
7.5 g
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