Milhojas frío de verduras con queso de cabra y langostinos

Milhojas frío de verduras con queso de cabra y langostinos

3.5 6 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 raciones

Zutaten

300 g de agua
1 pimiento rojo (aprox. 300 g) cortado en 4 trozos
1 berenjena (aprox. 350 g) cortada en rodajas de 5 mm y espolvoreadas con sal
1 calabacín (aprox. 350 g) cortado en rodajas de 5 mm y espolvoreadas con sal
½ cucharadita de sal
1 chorrito de aceite de oliva
1 - 2 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
1 - 2 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
200 g de queso de cabra en rulo
100 g de queso cremoso (tipo Philadelphia®)
100 g de leche
½ cucharadita de orégano seco
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
150 g de mayonesa
1 cucharadita de curry en polvo
200 g de langostinos cocidos
20 - 30 g de frutos rojos frescos variados para decorar
50 g de rúcula

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 16.8 g

Brennwert 1582 kJ / 379 kcal

Fett 32.1 g

Ballaststoffe 2.5 g

Kohlenhydrate 5.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Todo queso 12 Rezepte
Spanien

Todo queso 12 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Pastel de salmón

Pastel de salmón

2 Std. 20 Min

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos

10 Min

Milhojas de berenjenas con salsa de yogur y mostaza

Milhojas de berenjenas con salsa de yogur y mostaza

40 Min

Salmón con salsa de naranja

Salmón con salsa de naranja

25 Min

Ensalada de escarola, pollo y granada

Ensalada de escarola, pollo y granada

15 Min

Salmón con salsa de balsámico y zoodles de calabacín

Salmón con salsa de balsámico y zoodles de calabacín

25 Min

Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo

Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo

2 Std. 40 Min

Sándwich de espárragos y atún

Sándwich de espárragos y atún

10 Min

Bacalao con salsa de mango

Bacalao con salsa de mango

30 Min

Ensalada de kiwi y gambas

Ensalada de kiwi y gambas

15 Min

Dorada con mango en vinagreta

Dorada con mango en vinagreta

25 Min

Salmón con salsa de queso manchego

Salmón con salsa de queso manchego

40 Min