Tomates rellenos de arroz a las hierbas

Tomates rellenos de arroz a las hierbas

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

6 raciones

Zutaten

50 g de aceite de oliva virgen extra
1 diente de ajo
1000 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
100 g de arroz basmati

100 g de arroz de grano largo
6 tomates maduros medianos
2 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas), y alguna más para decorar
2 ramitas de menta fresca (solo las hojas), y alguna más para decorar
200 g de queso mozzarella en trozos

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 15 g

Brennwert 1595 kJ / 325 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 18 g

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