Sos holenderski – 250 ml

Sos holenderski – 250 ml

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

250 g

Zutaten

10 g wody
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
175 g masła pokrojonego na kawałki
4 żółtka
¼ - ½ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 188 mg

Eiweiß 9.6 g

Brennwert 3024 kJ / 722.4 kcal

Fett 76 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 40.8 g

Kohlenhydrate 2.4 g

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