Alitas de pollo picantes con salsa Alfredo

Alitas de pollo picantes con salsa Alfredo

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

8 raciones

Zutaten

2500 - 3000 g de alitas de pollo (sin la punta)
11 dientes de ajo
5 - 10 pimientas de Cayena secas enteras (optional) (ajuste a su gusto)
60 g de aceite de oliva
100 g de vino blanco
1 ½ cucharaditas de sal
50 g de mantequilla
500 g de nata (35% de grasa)
150 g de queso parmesano rallado
2 - 3 pellizcos de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 884.3 mg

Eiweiß 71.6 g

Brennwert 3154 kJ / 754 kcal

Fett 50.4 g

Ballaststoffe 0.1 g

gesättigte Fettsäuren 24.6 g

Kohlenhydrate 3.6 g

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