Conejo en salmorejo

Conejo en salmorejo

4.4 21 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 9 Std.

4 raciones

Zutaten

1 conejo (aprox. 1000 g) en trozos de 4-5 cm
2 hojas de laurel secas
8 dientes de ajo
20 g de sal gorda
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
1 cucharada de pimentón
1 cucharada de orégano seco
1 cucharada de tomillo seco
½ cucharada de comino molido
100 g de vinagre de vino tinto
300 g de vino blanco
50 - 100 g de aceite de oliva

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 2057.2 mg

Eiweiß 36 g

Brennwert 1852 kJ / 443 kcal

Fett 30.7 g

Ballaststoffe 0.1 g

gesättigte Fettsäuren 7.6 g

Kohlenhydrate 1.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocina de mercado 85 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte

Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte

2 Std. 50 Min

Conejo al chilindrón

Conejo al chilindrón

1 Std.

Conejo en salsa de naranja y tomillo

Conejo en salsa de naranja y tomillo

50 Min

Costillas de cerdo agridulces

Costillas de cerdo agridulces

45 Min

Alitas de pollo picantes con algas wakame

Alitas de pollo picantes con algas wakame

45 Min

Sancocho canario con pella de gofio

Sancocho canario con pella de gofio

45 Min

Conejo con mojo picón

Conejo con mojo picón

20 Min

Potaje canario de berros

Potaje canario de berros

45 Min

Conejo a la huertana

Conejo a la huertana

45 Min

Arepas de carne mechada (arepa pelúa)

Arepas de carne mechada (arepa pelúa)

2 Std. 10 Min

Conejo guisado en salsa de pimiento rojo

Conejo guisado en salsa de pimiento rojo

1 Std.

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45 Min