Alitas de pollo picantes con algas wakame

Name: Alitas de pollo picantes con algas wakame
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 30 g de aceite de oliva; 5 - 6 dientes de ajo; 1 trozo de jengibre fresco; 2 chiles rojos; 800 g de alitas de pollo; 2 cucharadas de salsa de pescado; 1 cucharada de salsa de soja; 70 g de zumo de naranja; 1 cucharada de azúcar; 3 pellizcos de pimienta negra molida; 5 g de alga wakame deshidratada; agua

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 45 Min

Portionen 4 raciones

Zutaten

30 g de aceite de oliva
5 - 6 dientes de ajo
1 trozo de jengibre fresco pequeño
2 chiles rojos (sin pepitas) en rodajas
oder 1 guindilla roja (sin pepitas) en rodajas
800 g de alitas de pollo cortadas en dos
2 cucharadas de salsa de pescado
1 cucharada de salsa de soja
70 g de zumo de naranja
1 cucharada de azúcar
3 pellizcos de pimienta negra molida
5 g de alga wakame deshidratada
agua caliente para hidratar las algas

Nährwerte: pro 1 ración
Brennwert: 1045 kJ / 250 kcal
Eiweiß: 33.1 g
Kohlenhydrate: 2.6 g
Fett: 11.9 g
gesättigte Fettsäuren: 2.5 g
Ballaststoffe: 0.1 g
Natrium: 235.8 mg