Huevas en escabeche de tomate

Huevas en escabeche de tomate

4.3 8 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 12 Std. 30 Min

8 raciones

Zutaten

500 g de huevas de pescado frescas (merluza, bacalao, pescadilla, etc.)
80 g de zanahorias en trozos
150 g de cebolla en trozos
200 g de tomates maduros
100 g de aceite de oliva
8 dientes de ajo con piel
100 g de vino blanco
100 g de vinagre de sidra

100 g de vinagre de manzana
½ cucharadita de sal
2 hojas de laurel secas
6 granos de pimienta negra
1 trozo de guindilla seca

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 1409.3 mg

Eiweiß 8.9 g

Brennwert 872 kJ / 208 kcal

Fett 16.3 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 2.4 g

Kohlenhydrate 5.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Trash cooking 5 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Zanahorias baby aliñadas

20 Min

Coliflor al vapor con angulas de surimi en vinagreta de pimientos

1 Std.

Carrilleras de cerdo al vino tinto al vacío

8 Std. 45 Min

Espinacas con garbanzos a la sevillana

45 Min

Tabulé de coliflor al vapor

40 Min

Judías verdes con higaditos al Pedro Ximénez

30 Min

Alcachofas con habitas al azafrán

50 Min

Judías carillas con calamares en salsa americana en cocción lenta

15 Std. 10 Min

Repollo salteado con chistorra y huevo duro

25 Min

Coliflor al vapor con salsa de mantequilla y alcaparras

50 Min

Papas y aceitunas negras aliñás

25 Std.

Pisto

45 Min