Kompatible Versionen
Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 120 g de queso azul Picón Bejes-Tresviso en trozos
- 60 g de vino blanco
- 200 g de nata (35% de grasa)
- pimienta molida al gusto
- 4 medallones de solomillo de ternera de 2-3 cm de grosor (150-200 g c/u)
- 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
- sal al gusto
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 464 kcal / 1942 kJ
- Eiweiß
- 43.1 g
- Fett
- 31.6 g
- Kohlenhydrate
- 2 g
- Ballaststoffe
- 0 g
- gesättigte Fettsäuren
- 19 g
- Natrium
- 959.1 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Aleta de ternera rellena asada con salsa de vino tinto
1 Std. 15 Min
Popietas de lenguado con espárragos y salsa de setas
45 Min
Gambas al ajillo
15 Min
Huevos rotos con patatas y gulas
30 Min
Langostinos en salsa caramelizada de coco
25 Min
Espaguetis negros con cebolla roja y gambones
1 Std.
Arroz con gulas y gambones
35 Min
Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos
35 Min
Salsa de queso azul
10 Min
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza (HESTAN CUE)
40 Min
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza
30 Min
Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)
1 Std. 40 Min