![Tajine Mqualli (Tajine di pollo) Tajine Mqualli (Tajine di pollo)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B45F47C6-F12D-4256-9613-326ED3A78EEF/Derivates/dcb1ed56-c865-4cdd-bbef-2852d70512d1.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 spicchio di aglio
- 200 g di cipolla bianca a listarelle
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (4-5 cm)
- 1 cucchiaino di paprika piccante
- 1 cucchiaino di zenzero in polvere
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 30 g di uvetta sultanina
- 50 g di acqua
- ½ limone in salamoia (vedere consigli)
- 50 g di olive verdi
- 5 g di zucchero
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1497.9 kJ / 358 kcal
- Eiweiß
- 30.7 g
- Kohlenhydrate
- 14.2 g
- Fett
- 19.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.9 g
- Ballaststoffe
- 2 g
- Natrium
- 1148.3 mg
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