Pulpo y rape amariscado

Pulpo y rape amariscado

4.4 27 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 raciones

Zutaten

Patatas panadera

250 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva virgen extra
500 - 600 g de patatas cortadas en rodajas finas
100 g sidra
1 cucharadita de sal

Pulpo y rape amariscado

150 g de pulpo cocido cortado en rodajas
3 nécoras cortadas por la mitad
150 g de almejas frescas
150 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en medallones
6 langostinos crudos sin pelar

Salsa y horneado

250 g sidra
4 dientes de ajo
5 - 6 ramitas perejil fresco picado
150 g de cebolla
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada colmada de harina
250 g de caldo de pescado
50 g de tomate frito

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 15.32 g

Brennwert 1199 kJ / 287 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 3.06 g

Kohlenhydrate 19.98 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pescados y mariscos 12 Rezepte
Spanien

PESCADOS Y MARISCOS 12 Rezepte
Mexiko

Revista Thermomix nº 158 70 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Pulpo amariscado

1h

Rape en salsa americana

1h

Rape al vapor con salsa verde

20min

Cigalas al ajillo

20min

Suquet de pescado y gambones con ajo negro

30min

Caldereta de dorada

40min

Zarzuela de pescados y mariscos

1h

Mariscada

3h 30min

Rodaballo con almejas y gambas al vapor

30min

Rape y gambones con patatas al ajillo

45min

Bacalao con langostinos

1h

Arroz con bogavante

1h