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Sorropotún cántabro con chicharro
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
6 raciones
Zutaten
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de aceite de oliva50 g
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de cebolla en cuartos180 g
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de puerro (solo la parte blanca) en rodajas80 - 90 g
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de pimiento rojo en trozos150 g
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de salsa de tomate120 g
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de patatas peladas y chascadas en trozos600 g
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de agua400 g
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de sal1 cucharadita rasa
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de chicharros limpios (en rodajas de 4 cm)400 g
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
320 kcal /
1341 kJ
Eiweiß
15.4 g
Fett
17.8 g
Kohlenhydrate
24.9 g
Ballaststoffe
3.8 g
gesättigte Fettsäuren
3.4 g
Natrium
561.6 mg