Sepietas y chipirones en caldo de alcaparras y aceitunas

Sepietas y chipirones en caldo de alcaparras y aceitunas

4.1 10 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 raciones

Zutaten

1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva virgen extra
2 filetes de anchoa en aceite
300 g de sepietas limpias
300 g de chipirones enteros frescos limpios
600 g de tomate troceado en conserva
150 g de vino blanco seco
50 g de aceitunas negras sin hueso
20 g de alcaparras escurridas
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
8 rebanadas de pan

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 32.11 g

Brennwert 1472 kJ / 352 kcal

Fett 13.82 g

Ballaststoffe 3.49 g

Kohlenhydrate 24.84 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocina italiana 80 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Crema con rape y gambas

Crema con rape y gambas

30min

Sepia a la mallorquina (Baleares)

Sepia a la mallorquina (Baleares)

1h 10min

Rape con espárragos a la marinera

Rape con espárragos a la marinera

30min

Salsa vizcaína

Salsa vizcaína

40min

Alcachofas en salsa verde con berberechos

Alcachofas en salsa verde con berberechos

1h 30min

Arroz con pulpitos de playa

Arroz con pulpitos de playa

1h 5min

Caldereta de dorada

Caldereta de dorada

40min

Caldillo romañolo

Caldillo romañolo

35min

Rape y gambones con patatas al ajillo

Rape y gambones con patatas al ajillo

45min

Espaguetis con almejas, setas y alcachofas

Espaguetis con almejas, setas y alcachofas

50min

Dorada a la veneciana

Dorada a la veneciana

55min

Lentejas con calamares

Lentejas con calamares

2h 50min