Chłodnik ogórkowy

4.0 154 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 15 Min

4 porcje

Zutaten

30 - 60 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku (optional)
500 g ogórków pokrojonych na kawałki
500 g bulionu warzywnego, płynnego schłodzonego (patrz wskazówka)
200 g jogurtu naturalnego gęstego, schłodzonego
20 g oliwy z oliwek
2 - 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
2 - 3 gałązki koperku, świeżego tylko liście
8 - 10 liści bazylii, świeżej
1 - 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 łyżeczka soli
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 337.2 mg

Eiweiß 2.9 g

Brennwert 426.1 kJ / 101.8 kcal

Fett 6.8 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 1.8 g

Kohlenhydrate 8.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

KULINARNE ABC 203 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Tatar z łososia

10 Min

Koncentrat bulionu wołowego

1 Std. 20 Min

Zupa z dyni piżmowej, ryba z ryżem i warzywami oraz owoce z kruszonką

1 Std.

Gulasz z sarniny z czekoladą

9 Std. 30 Min

Pikantna pizza

1 Std. 30 Min

Pizza sycylijska

2 Std. 5 Min

Krem z pomidorów z bazyliową śmietanką

30 Min

Wegetariański kapuśniak z białej kapusty

40 Min

Sos z octu balsamicznego i musztardy

5 Min

Pstrąg w sosie holenderskim

1 Std. 5 Min

Napój wiosenny

10 Min

Sos jogurtowy

5 Min