Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Cabillaud et speck, purée de chou-fleur
Zutaten
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d'eau500 g
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de chou-fleur en fleurettes800 g
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de dos de cabillaud coupé en 4 morceaux600 g
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du sel
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d'huile d'olive2 filet
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de speck en fines lamelles8 tranches fines
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de beurre demi-sel30 g
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de cacahuètes, grillées et salées50 g
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poivre moulu
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de cacahuètes, grillées et salées concassées30 g
Nährwerte pro 1 portion
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