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Risotto au potimarron et aux saint-jacques
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 portions
Zutaten
-
de parmesan coupé en dés50 g
-
de jus d'orange50 g
-
de sauce de soja1 ½ c. à soupe
-
d'huile d'olive40 g
-
de potimarron300 g
-
de bouillon de volaille630 g
-
d'oignon coupé en quatre80 g
-
de riz spécial risotto250 g
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de vin blanc sec80 g
-
de crème liquide entière60 g
-
du poivre moulu
-
du sel
-
d'huile d'olive1 c. à soupe
-
noix de saint-jacques coupées en deux dans l’épaisseur10
-
de ciboulette fraîche ciselée2 c. à soupe
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
594 kcal /
2478 kJ
Eiweiß
24 g
Fett
29 g
Kohlenhydrate
55 g
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