Geräte und Zubehör
Risotto au potimarron et aux saint-jacques
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 portions
Zutaten
-
50 g de parmesan coupé en dés
-
50 g de jus d'orange
-
1 ½ c. à soupe de sauce de soja
-
40 g d'huile d'olive
-
300 g de potimarron
-
630 g de bouillon de légumes630 g de bouillon de volaille
-
80 g d'oignon coupé en quatre
-
250 g de riz spécial risotto
-
80 g de vin blanc sec
-
60 g de crème liquide entière
-
du poivre moulu
-
du sel
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
10 noix de saint-jacques coupées en deux dans l’épaisseur
-
2 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
24 g
Brennwert
2478 kJ /
594 kcal
Fett
29 g
Kohlenhydrate
55 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Moules à la crème de panais et topinambour
45 Min
Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert
40 Min
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40 Min
Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert
45 Min
Lieu à la crème de petits pois
50 Min
Risotto au potimarron
1 Std.
Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou
1 Std.
Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre
35 Min
Parmentier de canard à la patate douce
40 Min
Cari de crevettes aux courgettes et ananas
35 Min
Risotto au poireau et saumon fumé
40 Min
Parmentier de patate douce au saumon et poireau
55 Min