Ratatouille aux lentilles

Ratatouille aux lentilles

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

6 portions

Zutaten

d'oignon coupé en deux
100 g
d'ail
1 gousse
d'huile d'olive
30 g
de poivron rouge coupé en lamelles
150 g
de courgette détaillée en dés (1 cm)
100 g
de tomates détaillées en cubes
400 g
d'eau
250 g
de lentilles vertes sèches
200 g
de thym frais
1 branche
feuille de laurier
1
d'aubergine détaillée en dés (1 cm)
150 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 190.2 kcal / 796 kJ

Eiweiß 10.3 g

Fett 5.8 g

Kohlenhydrate 19.7 g

Ballaststoffe 8.5 g

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Frankreich

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