Moules aux cocos de Paimpol

Moules aux cocos de Paimpol

3.2 5 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

4 portions

Zutaten

150 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
20 g gingembres frais coupé en morceaux
30 g de beurre coupé en morceaux
100 g de vin blanc
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
500 g d'eau
500 g de cocos de Paimpol prêts à cuire
200 g de lait de coco
3 c. à café de curry en poudre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 182 mg

Eiweiß 22.8 g

Brennwert 1766.5 kJ / 424.8 kcal

Fett 19.8 g

Ballaststoffe 13 g

gesättigte Fettsäuren 13.5 g

Kohlenhydrate 32.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Poissons & fruits de mer 113 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons

1h 5min

Poires à la vapeur de thé, miel citronné

45min

Gravlax de dorade au combava et gingembre

12h 20min

Maquereau mariné à la tomate, granola au cumin

3h 30min

Velouté de piquillos et de tomates au cumin

1h 15min

Fontainebleaux salés aux œufs de saumon

15min

Solette du bassin, moules et coques, fondue de poireau

1h 15min

Tajine de pintade au fenouil

1h 15min

Farci charentais

2h

Estragon-Passion, suprême de volaille basse température (Eric Guérin)

50min

Richard Toix - Saint-jacques en croûte d'algue et purée de topinambour au chocolat blanc

1h

Salade de raie

1h 45min